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Arallo Taberna

  /  #NoiteBurger   /  #NoiteBurger en Arallo Taberna
#NoiteBurger

La innovación forma parte del ADN de Arallo Taberna. Nos gusta incorporar novedades, con las que sorprenderos en cada visita, por lo que nos hemos propuesto convertir la noche del domingo en #NoiteBurger. Así se ha instaurado en Arallo Coruña, donde ya se han celebrado las cuatro primeras #NoiteBurger. Este domingo será el primero en Madrid y próximamente llegará a Mallorca, tras la apertura.

 

La hamburguesa se ha hecho un hueco en Arallo, exclusivamente el domingo noche.

 

Es nuestra noche especial y más desenfadada, en la que la hamburguesa se suma al menú habitual. Eso sí, no dejamos de ser fieles a nuestros principios, ya que en Arallo burger no es sinónimo de cocina rápida. Lejos de ello. Revolucionamos el concepto de hamburguesa y lo elevamos a su máximo exponente.

Carne burger #NoiteBurger

 

La hamburguesa se ha autoreivindicado como un plato para paladares exigentes, que no se conforman ingredientes comunes, sino que buscan la perfección en todos ellos, especialmente en la pieza de carne y el pan.

En #NoiteBurger os encontraréis con una hamburguesa selecta clásica, elaborada con productos de la tierra, de primera calidad. Utilizamos carne gallega de vaca madurada, procedente de Lugo y formada a mano. Se asa a la brasa del horno Josper, lo que le proporciona un delicioso sabor ahumado.

La carne, que lleva pimienta negra y un toque de sal, se combina con cebolla pochada, ajo, lechuga, tomate y mezcla de quesos cheddar y provolone. Todo ello en un pan hidratado con agua de mar, de Panadería Divina, cómo no.

LAS SALSAS

Hay opción a elegir entre salsa barbacoa casera, con una nota picante, salsa Kimchee casera de grelos o las clásicas (mostaza, mayonesa o kétchup). Se trata de un acompañamiento perfecto, tanto para la hamburguesa como para las patatas fritas, que se presentan en gajo y con piel.

Salsa burger Arallo

Hemos hecho diversas pruebas hasta dar con una combinación acertada entre la carne y los demás ingredientes de nuestra hamburguesa. Aunque, como es habitual en Arallo, no se descartan próximos cambios en base a vuestras experiencias.

EXPERIMENTAR #NOITEBURGER

Arallo Taberna es lugar de experimentación, energía positiva, buena música, atrevimiento y diversión. Si comer con las manos no estaba mal visto, en #NoiteBurger cobra todavía más sentido.

¡Ven y atrévete a experimentar nuestra #NoiteBurger!

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