La semana pasada os presentamos nuestra nueva página web, arallotaberna.com, en la que hemos estado trabajando durante meses. Ahora tiene un aspecto mucho más visual, la
La innovación forma parte del ADN de Arallo Taberna. Nos gusta incorporar novedades, con las que sorprenderos en cada visita, por lo que nos hemos propuesto
Producto genuinamente gallego con influencias de cocina viajera. Ésa es la base de la cocina de Arallo. Ingredientes tradicionales de la cocina gallega que se enriquecen con
El nigiri es la variedad de sushi más popular en Japón y probablemente también sea la más consumida a nivel mundial. Sus orígenes se remontan al siglo XIX,
El pasado miércoles le dimos una sorpresa a nuestros clientes. Somos así. Nada más y nada menos que una sesión en exlusiva del DJ Wally López. El resultado fue estupendo. Arallo y Wally maridan bien, conectan perfectamente porque, tal y como él mismo dice, las ganas de romper nos pueden a los dos.
Todo el mundo se vuelve tarumba con lo de el “nuevo curso”, “la vuelta al cole” y todo eso. Los quioscos se llenan de coleccionables y la concurrencia se plantea nuevos retos. Como en fin de año, pero más suave. En Arallo Taberna Madrid hemos querido inaugurar la nueva temporada con nuevas propuestas gastronómicas sorprendentes.
Siempre es un placer viajar a Mallorca, no hace falta que nos lo repitan “Los Mismos” con su estribillo pegadizo. Es un lugar de luz y de agua, de ambiente agradable y sosiego; Mallorca sabe bien. Hoy nos hemos levantado con ganas de descubriros que el Grupo Amicalia llega a la isla para poner en marcha un nuevo proyecto.
Todo el mundo salió del local diciendo que se lo había pasado de maravilla. Cuando decidimos acoger al chef Andrés Médici en Arallo Madrid sabíamos que el éxito estaba asegurado. Así fue.
Ahí está otra vez ese hueso del demonio, dirán algunos con cara de circunstancias antes de probarlo. El tuétano es tendencia y os lo vais a ir encontrando por ahí. Es posible que hace años esto fuera impensable pero en los tiempos que corren, en el mundo gastro, no hay casi nada que no se pueda alcanzar. En Arallo Taberna lo cocinamos rico, de hecho hay quien dice que es uno de los platos estrella de nuestra carta.
Es momento de Orgullo y en Arallo Taberna nos hemos subido al arco iris. Del 23 de junio al 2 de julio, en Madrid saldrá el sol de colores, lloverá confeti y se bailará al ritmo de la dignidad. Nosotros nos sumamos a las semanas del Orgullo Gay metiéndonos en la cocina, que es lo que mejor sabemos hacer, para diseñar una carta especial.